Veröffentlicht am

Zickige Birne

Zickige Birne
IMG 6303

Manchmal muss es einfach ganz schnell gehen. Dann kommen bei uns oft leckere Schleckmatten heraus!

Ich hatte Birnen, die schon richtig weich waren. Wenn was weg muss, denke ich auch häufig an die Vierbeiner!

So geht die ratz fatz Resteverwertung.

Das brauchst du für die Zickige Birne

Equipment, das von Vorteil ist

  • Schüssel
  • Löffel
  • Mixstab

Und so geht’s

F66BDF62 38A5 4FF7 8631 0DC5D0140DC0 1 105 c

Das Ziegenvollmilchpulver ins Wasser geben und grob verrühren.

Birne hinzufügen und alles mit dem Mixstab zu einer glatten Masse pürieren.

820DDBF2 54C0 46F7 8057 0368C3173B73 1 105 c
A32067DA 7245 4152 8411 2EA253660740 1 105 c

Verteile die Paste auf der Lickimat und dekoriere mit Entenfleischstreifen, Hühnerherzen und Kürbis-Hundekeks nach deinem Geschmack.

Du kannst die zickige Birne Lickimat auch einfrieren!

Viel Spaß!

Ich wünsche dir viel Spaß beim Zubereiten und deinem Hund viel Genuss beim Schlecken.

Das sind übrigens unsere liebsten Leckmatten!

Veröffentlicht am

Kürbis-Fleisch-Snoop

Kürbis-Fleisch-Snoop
Kürbis-Fleisch-Snoop

Bisher hatten wir den Planet Dog Snoop immer als klassischen Futterball verwendet.

Also trockene Kekse rein und loskullern. Und dann kam mir in Erinnerung, dass Gandalf immer gerne die letzten Kekse im Liegen wie aus einem Napf rausgepult hat.

Und voila! Hier ist das Rezept für den üppig sättigenden Kürbis-Fleisch-Snoop.

Das brauchst du für den Kürbis-Fleisch-Snoop

6A630F32 0A00 4E3B 9C3C FE5F8C2CA703 1 105 c

Equipment, das von Vorteil ist

  • Schüssel
  • Löffel
  • optional Mixstab

Und so geht’s

EE81F992 A20B 4265 B248 7C8232B497A2 1 105 c

Den Kürbis und das Kaninchenfleisch verrühren oder mit dem Mixstab pürieren. Mit der Buttermilch zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten.

Fülle nun den Snoop mit Trockenfutter. Danach gibst du ein paar Kürbis-Hundekekse darauf und schmierst die Kürbis-Fleisch-Buttermilch-Masse in den Innenteil des Snoops.

Stecke die Rinderkopfhaut und die Fleischstreifen in die Masse und verziere mit Hühnerherzen und Keksen.

Viel Spaß!

Ich wünsche dir viel Spaß beim Schichten und deinem Hund viel Genuss beim Knabbern, Schlecken, Kauen und Kullern.

40D91E70 D121 4ED9 9D17 4F808E0ED94A 1 105 c

Veröffentlicht am

Herbstliches Schleckvergnügen

IMG 6314 scaled
Herbstliches Schleckvergnügen

Auf den Hund trifft das zwar anders zu, als bei uns… aber für uns Menschen gilt: Das Auge isst mit.

Inspiriert durch extrem kreative Leckmattengestaltungen auf Instagram hab ich mich für eine gaaaaaaanz einfache Variante entschieden. Für einen Smiley!

Und was liegt näher, als zu der Jahreszeit auf den Kürbis zurück zu greifen. Wie in dem Rezept für die Kürbis-Hundekekse beschrieben, hatten wir reichliche Ernte.

Das brauchst du für dein herbstliches Schleckvergnügen

Equipment, das von Vorteil ist

  • Schüssel
  • Löffel
  • Schneebesen
  • Mixstab

Und so geht’s

Falls du den Kürbis noch nicht gegart hast, kannst du ihn entweder ins Backrohr geben (180°C Heißluft ca. 15 Minuten) oder weich kochen bzw. dünsten.

8B5EB0F9 2F36 4F7C 9FA5 A7A78E866E89 1 105 c

Vermische das Möhrengranulat mit einem Schneebesen und lasse es etwas stehen.

Wenn du geraspelte Karotte verwendest überspringe diesen Schritt.

Mische nun alle Zutaten und püriere sie mit dem Mixstab.

319870F7 0F3C 4B1A B74A 11849E008C67 1 105 c
EDD5DF3A E6F3 4E78 94D7 C6D1C9C85FE7 1 105 c

Verteile die Paste auf der Lickimat und verziere mit den Hühnerherzen und Kürbis-Hundekeksen nach deinem Geschmack.

Selbstverständlich kannst du die Lickimat auch tiefkühlen.

Viel Spaß!

Ich wünsche dir viel Spaß beim Zubereiten und deinem Hund viel Genuss beim Schlecken.

Ein herbstliches Schleckvergnügen geht übrigens mit jeder Leckmatte!

BFFD6E22 3D57 444F B219 DCFDD25EEAAE 1 105 c
Veröffentlicht am

Kürbis-Hundekekse

Kürbis-Hundekekse
Kürbis-Hundekekse

Es ist Kürbisernte!

D. h. wir machen auch das Backrohr wieder heiß und backen Kürbis-Hundekekse. Im Sommer ist das bei uns nicht so oft im Betrieb. Temperaturgemäß bereiten wir mehr am Grill zu. Und die Hunde bekommen saftige Goodies, wie Jellybones oder eisige Leckerchen und schnell zubereitete Futterpuzzles mit Frischkäse und Co.

E51DC958 A5C3 4831 9FBB D6A0E3D50450 1 105 c

Jetzt war ich gestern in unserem Kürbis-Narnia. Ich nenne das so, weil sich unsere Kürbisse dermaßen ausgebreitet haben, dass es wie eine eigene Welt wirkt.

Die Ernte war ziemlich erfolgreich. Ich habe kg-weiße Hokkaidos und Speisekürbisse herausgetragen. Jeder davon mehre kg schwer.

Wir lieben dieses Gemüse. Es lässt sich super lagern. Einer davon musste aber dann doch gleich dran glauben. Für die Hundekekse brauche ich nur 200g, deshalb habe ich gleich Muffins, Kürbissuppe und Strudel für uns mit gemacht.

Und hier ist das Rezept für dich.

Das brauchst du für die Kürbis-Hundekekse

Kürbis-Hundekekse
  • 200g Hokkaidokürbis (mit Schale, roh gewogen)
  • 75g Parmesan (Ich habe die Randstücke genommen, die sind besonders geschmacksintensiv)
  • 1 Prise Salz
  • 2 TL Pflanzenöl
  • 100g Buchweizenmehl
  • 100g Vollkornmehl (ich hatte Dinkel da)
  • etwas Mehl, wenn du die Kekse ausstichst

Equipment, das von Vorteil ist

  • scharfes Messer
  • Löffel
  • Backblech und Backpapier
  • Multizerkleinerer
  • Mixstab
  • Schüssel
  • Spatel
  • Nudelholz
  • optional Backmatte oder Backförmchen
  • optional Ausstecher

Und so geht’s

Backrohr auf 180°C Umluft vorheizen.

Den Kürbis halbieren, entkernen, in 200g Stücke schneiden (wir brauchen für die Kekse nur eines davon) und auf ein Backbleck mit Backpapier geben.

Den Kürbis für ca. 15 bis 20 Minuten im Backrohr garen.

E061FCF0 B98B 4A60 B0CC D2438B72466C 1 105 c
D6E4AA8B EAFD 42E7 91CE 939278001690 1 105 c
3D17E8E6 EBB5 4D50 ADD5 7D154799D151 1 105 c

In der Zwischenzeit den Parmesan mit dem Multizerkleinerer zu feinen Flocken mahlen.

CF13A0F6 794A 44E9 AFF0 18BE89C86CBA 1 105 c e1631775426137

Den Kürbis kurz auskühlen lassen.

Anschließend mit dem Öl pürieren.

CD329A96 BBB6 42F3 BCBE 2AC20C729CC1 1 105 c

Dann die Eier, das Salz und den Parmesan hinzufügen und nochmals pürieren.

Das Mehl mit einem Spatel (alternativ mit den Händen oder auch mit Handmixer oder Küchenmaschine mit Knethaken) einarbeiten.

D889103E A58C 43EA 99F8 9D7004B492EF 1 105 c
B2E74B30 D5DD 47E1 A48B E533D91D3093 1 105 c
D91E9541 CF32 430B 9160 454599F9297F 1 105 c

Den Teig auf einer bemehlten Fläche 5mm dick ausrollen. Ich verwende gerne die Silikonaufsätze für den Ausroller. Dann hat der Teig die perfekte Dicke.

Die Kürbis-Hundekekse mit Formen ausstechen oder in Quadrate, Rauten oder Rechtecke schneiden.

0BBC6C0E 2D92 441D AC51 97F9367F4C43 1 105 c

Ich habe die Reste vom Ausstechen einfach in eine Pfötchen-Backform gefüllt.

Backen

Die Kürbis-Hundekekse auf einem Backblech mit Backpapier für ca. 15 Minuten backen. Kontrolliere es nach 12 Minuten. Meine waren etwas zu lange drin!

Die Backform habe ich insgesamt für 18 Minuten im Rohr gelassen. Das hängt etwas von der Größe der einzelnen Stücke ab.

1A3AD37A 7AE2 464E 8E99 CE4E2F30D5D9 1 105 c
37A0E845 8267 4C10 829E CCB5241DC56B 1 105 c
2DD58490 460D 4C1B BA99 6031F8396668 1 105 c

Wir hatten am Ende viele kleine, runde Kekse, einige kleine Pfötchen und sogar noch ein paar Mini-Gugelhupf.

Tipp

Bei uns sind die Kekse immer innerhalb weniger Tage verbraucht. Wenn du mehr machen willst und diese auf Vorrat legst empfiehlt es sich das Backrohr auf 75 Grad Umluft herunter zu drehen. Und alle Stücke (raus aus der Backform!) bei leicht geöffneter Türe komplett zu trocknen. Kontrolliere alle paar Minuten. Der Trocknungsvorgang hängt von der Backstückgröße ab!

Viel Spaß!

Ich wünsche dir viel Spaß beim Backen und deinem Hund viel Genuss beim Kosten.

Übrigens haben wir die Kekse im Planet Dog Link gefüttert. Weil der so schön orange ist und farblich zu den Keksen passt.

Planet Dog Link Futterpuzzle
Veröffentlicht am

Joghurtpfötchen

Joghurtpfötchen
Joghurtpfötchen

Ein köstlicher Joghurtsnack!

Die selbstgemachten Joghurtpfötchen für deinen Vierbeiner sind schnell zubereitet. Sie halten sich im Kühlschrank ein paar Tage.

Und so geht es.

Das brauchst du für die Joghurtpfötchen

  • 1/2 Banane püriert
  • 10g Leinsamen gemahlen
  • 20g Haferflocken gemahlen
  • 160 g Joghurt
  • 8 Blatt Gelatine

Equipment, das von Vorteil ist

  • Kochtkopf
  • Kochlöffel
  • Spatel
  • Schüssel
  • Multizerkleinerer
  • Mixstab
  • Backmatte oder Backförmchen

Und so geht’s

Banane pürieren. Tipp: Püriere sie mit dem Stabmixer. Ich habe sie nur mit der Gabel zerquetscht. Die kleinen Klümpchen kleben dann in der Silikonform!

Joghurtpfötchen
B4719977 F8A4 468A 97F8 44E186D8E976 1 105 c

Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

Leinsamen und Haferflocken mahlen.

B9ACE6F2 478B 4C58 A6F3 DCB3F21D24F9 1 105 c
3C502AD8 D6AD 44BC A31F C0AFDECE0721 1 105 c

Joghurt und pürierte Banane vermengen

Die gemahlenen Leinsamen und Haferflocken untermischen.

742EF7A1 E93B 4859 B6AC 3FDEC8CAC891 1 105 c
AAB9EE57 10D6 485E BC0E 5852B9560F23 1 105 c
733DE79E DA93 4B18 ADEF 3052F36818EC 1 105 c

Gelatine in einem Kochtopf auflösen (darf nicht kochen!).

DAD88188 0C92 4376 AE33 906D313498FC 1 105 c

Zwei Löffel der Joghurt-Masse in die Gelatine rühren (damit es nicht klumpt).

3DCF5709 F8F6 4F07 B3E0 D9B0902E0AA2 1 105 c

Nun das Gelatinegemisch mit der Joghurt-Masse vermengen.

B99F7046 FF0B 4FEC 9A1B AF748512C30F 1 105 c

Die Backform füllen. Ich verwende einen Spatel zum verstreichen, du kannst aber auch mit einer Spritze oder Tülle arbeiten.

Kühlen und genießen

Joghurtpfötchen

Die Backform für mindestens eine Stunde kühl stellen.

Die Joghurt-Pfötchen aus der Form lösen und gekühlt aufbewahren.

Tipp

Die Menge geht sich für zwei Pfötchenformen oder eine Backmatte relativ gut aus. Den Überschuss kannst du auf eine Schleckmatte streichen oder ein Futterpuzzle füllen!

Viel Spaß!

Ich wünsche dir viel Spaß beim Zubereiten und deinem Hund viel Vergnügen beim Verspeisen.

Wir haben die Joghurtpfötchen in den Planet Dog Mazee gepackt. Damit hatten die Hunde eine schmackhafte Kullerzeit.

87858FC9 2339 44FF 8D79 B184AA150AC4 1 105 c